Quanto de cana produz açúcar e quanto produz etanol no Brasil

Uma dúvida recorrente é quanto da cana do Brasil vai para a produção de etanol e quanto vai para a produção de açúcar no Brasil. A CONAB no levantamento de safra disponibiliza essas informações. Fizemos aqui um breve apanhado para as últimas 5 safras! Confira:  

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